Rapsöl von der St. Georgs-Mühle wird ausschließlich aus gentechnikfreier Rapssaat aus dem Allgäu produziert. Um die hohe Qualität unseres Produktes zu gewährleisten vollzieht das Rapsöl von der Anlieferung der Rapssaat an bis zum fertigen Produkt die modernsten Filtersysteme.

Als erstes wird die Saat vor dem Pressen über feine Siebe von Fremdkörpern gereinigt bevor sie in der Presse mechanisch, im Kaltpressverfahren, gepresst wird. Als Produkte der Pressung entstehen dann das wertvolle Rapsöl und der Rapskuchen.

Der pelletierte Rapskuchen wird in unserem eigenen Kraftfutterwerk, als hochwertiger Eiweißträger für das Milchleistungsfutter verwendet.

Das Rapsöl durchläuft eine Reihe von Filtern bis zum Endprodukt. In unseren Filtersystemen wird das Rapsöl sodann von Trub und anderen Fein- und Fremdteilen gereinigt.

Unser Rapsöl ist nachhaltig und erfüllt die DIN 51605. Wir stehen unter ständiger Kontrolle von RedCert und dem TÜV-Süd.